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立ち止まることは、生活に一時停止のボタンを押すことであり、
時間を少しずつ自分に取り戻す。
結局のところ、自分自身に寄り添うことこそが、最高の景色なのだ。
三世代の食卓、古いクスノキのじいちゃんの見守り、
時光の痕跡を残すタバコ乾燥室、
そして、自分と対話する一杯のコーヒー。
ここは観光地ではなく、暮らしがある場所だ。
ここには、祖母の得意料理があり、祖父が遺した無垢材の古いタバコ乾燥小屋があり、そして自分のために淹れる一杯のコーヒーの香りがあります。この土地に根を下ろしているからこそ、私たちは地に足をつけて生きることを学びました。
園内には樹齢約200年の大きなクスノキがそびえ立ち、時代の移り変わりを見守ってきました。民宿の各部屋は元の建築構造が保たれており、そのユニークなスタイルと間取りによって、呼吸をするたびに木と土の爽やかな香りに満たされます。私たちは、最高のおもてなしとは、土地が与えてくれたものを、優しく再び手渡すことだと深く信じています。
芳草古樹では、大地の恵みを温かいおもてなしへと変えてお届けします。舌鼓を打つ客家（ハッカ）の美味から、古い木の下での静かな時間まで、すべてのサービスにはこの故郷に対する私たちの深い愛情が込められています。どうぞ歩みを緩め、生活の最も純粋な姿を感じてみてください。
図面の中に家がある
人生最美の姿
お食事＆ご宿泊
私たちがご提供するのは華やかなものではなく、家に代々伝わる味わいです。
塩気とうま味がしっかりしていて、シンプルながらもあとを引く味わい、
まるで働いた一日の後に帰宅して食べるご飯のよう――心に染みるような、満たされた心地よさ。
まるで働いた一日の後に帰宅して食べるご飯のよう――心に染みるような、満たされた心地よさ。
これが、客家人の生き方に対する姿勢です。控えめでありながら、深い。
かつて葉タバコの乾燥や収穫物の保管に使われていたタバコ乾燥室は、
シーズンごとの労苦と待ちわびる思いを乗せて。
シーズンごとの労苦と待ちわびる思いを乗せて。
今や、それは旅人が一夜を明かす場所となった。
赤れんがの壁、木の梁が支える屋根、
歳月はその中で緩やかに流れゆく。
赤れんがの壁、木の梁が支える屋根、
歳月はその中で緩やかに流れゆく。
夜はとりわけ静かだ。ここでは、
私たちは時間を、自分たちのために取っておく。
私たちは時間を、自分たちのために取っておく。
機能
ここでは歩みを緩め、レンズと文字がこの土地の気配をどのように繊細に捉えているかを見つめます
老木の姿から台所の竈の火まで、どの記事も、年月が醸し出した最も素朴で優しいもてなしを皆様に再体験していただくための招待状です
老木の姿から台所の竈の火まで、どの記事も、年月が醸し出した最も素朴で優しいもてなしを皆様に再体験していただくための招待状です
ここでは歩みを緩め、レンズと文字がいかに繊細にこの土地の気配を捉えているかを見つめます。古木の姿から台所の炉の火まで、どのレポートも、歳月が醸し出した最も素朴で温かいもてなしを皆様に思い出していただくための招待状です
ニュース
経験
客家料理
私たちが供するのは華やかなものではなく、我が家に代々伝わる味わいです。塩気とコクがしっかりとしていて、シンプルながらも味わい深く、働き詰めで一日の終わりに家路についた時に食べるご飯のようなどっしりと確かな満足感があります。清らかな水と土壌で育まれた最も本場仕込みの客家料理を通して、飾り気のない料理で歳月の耕しに応えます。
煙樓民宿
かつては煙草を乾燥させ、収穫物を保管し、シーズンごとの苦労と待ちわびる時間を担っていました。今では、旅人が一夜を過ごす場所となりました。赤レンガの壁と木の梁に支えられた屋根の中で、歳月がゆっくりと流れていきます。物語に満ちた空間の中で、安心してお休みいただけます。ここは私たちが家族と一緒に年を重ねていきたい場所であり、同時に皆様にとって花蓮で最も温かい我が家となることを願っています。
老樹舍咖啡
園区を訪れるすべての旅人に清らかな空気と静寂の空間を提供し、老樹カフェで心の中の平穏を取り戻します。時間と温度をかけて丁寧に焙煎するのは、自分自身と対話できる一杯のコーヒー。それを通じて、この土地に対する私たちの温かい思いを、旅人の皆様一人ひとりに優しく分かち合います。
アクティビティ体験
客家擂茶体験、手作りの植物染め体験、あるいは皆さんと一緒に鳳林の路地を歩きながら移民村の物語や客家の人々の暮らしを語るなど、歳月と営みが織りなす豊かな味わいへと皆様をご案内します。芳草古樹は、最も温かな方法で皆様に寄り添い、忘れられない思い出を綴るお手伝いをいたします。