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品牌公告
咖啡特調
天氣這麼熱 是不是很想來杯啤酒🍺來老樹舍！我給你喝「蜂蜜啤酒」 先別急著找代駕🤣因為這杯根本沒有酒精！它其實是我們新推出的咖啡特調☕️第一口像啤酒 第二口是蜂蜜香 第三口直接愛上❤…
芳草2.0
「芳草2.0暑假作業」 裝潢完成後，轉眼也過了三個月，我們和新的環境、新的動線，漸漸變得更加熟悉。 暑假也快要結束了，這兩個月，我們交出了一張小小的「成績單」：在菜品、溫度、服務、…
「光復堰塞湖」事件
「下次以旅人的身分踏入花蓮吧」 座落在花蓮鳳林這個慢慢的小鎮，我們原本只是一間安靜陪伴旅人的餐廳、民宿。 但從去年地震開始，房間裡的安靜的僅剩除濕機的聲音。住房率一路下滑、颱風接二…
乾扁肥腸
常常聽到客人說：「我平常不敢吃肥腸，但你們家的我可以。」 其實聽到這句話，心情都會很好。被喜歡的感覺，真的很有成就感。 蒜碎、乾辣椒慢慢爆香。滷好的肥腸與四季豆過油後再下鍋炒製，不…
客家菜圃蛋
有日式玉子燒，也有西式歐姆蛋。 而在客家的餐桌上，自然會想起那道熟悉的——客家菜圃蛋。 每個地方的料理，都有屬於自己的風味與記憶。 我們將菜圃以小火慢慢翻炒 30 分鐘，讓香氣與鹹…
放山白斬正土雞
「放山白斬正土雞」 我們選用的是正土雞血統接近台灣原生雞種 採放山飼養在山林間自由活動 自然成長因為有充足的運動量讓肉質更加紮實有彈性 入口能感受到自然的甘甜油脂分布均勻雞香濃郁卻…
花蓮/鳳林伴手禮
你們還在為帶什麼伴手禮煩惱嗎？ 我們剛好有推出一款適合送禮的組合 🎁 禮盒內容☕ 濾掛咖啡 × 5 包🍵 客家擂茶 × 5 包 10 包只要 480 元。 每一包咖啡，都是我們對烘…
芳草古樹介紹（日文）
日文版本的芳草古樹介紹